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平常在外面講課,提到運動營養大家總是興致勃勃,紛紛詢問我「運動後要怎麼吃」

運動餐的重點非常簡單:

1.富含蛋白質,介於15~30g之間為佳(依個人體重和運動強度)。

2.選擇優質蛋白質,例如:蛋、豆漿、乳清、低脂肉類。

3.適量碳水化合物,並以天然無化學加工為佳。

 

其實運動營養觀念本身並不困難,最麻煩的還是在於如何準備。

因此會聽到各種聲音:
「我下班都很晚了,沒時間自己煮飯」

「附近沒有健康的餐廳可以選擇,有的話又太遠了」

 

面對這些回應,我一律回復

 

「好!那就吃便利商店」

現在便利商店的餐點選擇相當豐富多元,已經跟傳統印象中不同,近期全家推出一系列標榜「蛋白質增量」、含「超級大麥」的鮮食,在運動後作為補充非常合適。

我自己習慣運動的健身房走沒幾步路就有全家,要在運動後黃金三十分鐘內補充完全綽綽有餘(而且全家APP真的好用 嗚嗚)。

 

跟大家分享三種我自己運動後習慣的食物組合:

 

第一種蛋白多多豬肉堡多多組合餐

蛋白多多豬肉堡+養樂多

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這款漢堡剛出來時我就立刻就買來吃了,由於本身就含兩顆蛋,就不用再特地買茶葉蛋來吃,它比一般漢堡低油,吃起來特別清爽,裡面加超級大麥可以補充膳食纖維,口感上意外地搭。

會配養樂多是因為我看漢堡名稱叫蛋白多多,就習慣配一罐養樂多(多多),畢竟超級大麥的膳食纖維搭配乳酸菌也是非常棒,加上運動後利用一點糖份幫助蛋白質合成,是相對比較安全的喝含糖飲料時間喔。

此款組合:

熱量363大卡

蛋白質18.6克

碳水化合物46.3克

 

第二種小資族如我月底運動餐

鹽水雞肉超級大麥飯糰+厚濃豆奶

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三角飯糰大家想必都吃過,鹽水雞想必也吃過,但是鹽水雞肉飯糰卻沒什麼人吃過,全家在這種食物組合方面真是前衛,雖然是創新口味但吃起來也是相當清爽順口,而且米飯中一樣有添加4公克的超級大麥,順便一起補充全穀雜糧類食物,我以後便利商店飯糰應該都會優先挑這款口味了。

我本來就喜歡吃鹽水雞,再配上豆漿,趁現在組合價只要49元,成為了我月底還沒發薪的優先選擇。

此款組合:

熱量406大卡

蛋白質26.9克

碳水化合物47.1克

 

第三種輕盈微運動優雅餐

香蒜和風烤雞沙拉+四季春青茶

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有時候運動量不是很大,只想吃些低熱量且有飽足感的食物,我會挑選這個組合,擁有生菜和超級大麥,膳食纖維量非常足夠,這款沙拉底下有義大利麵,比單純吃菜要更好入口,我本身喜歡蒜頭的口味,所以這款讚讚!

另外搭配全家自有品牌的四季春青茶(0熱量),這組合很適合在控制熱量的朋友。

此款組合:

熱量240大卡

蛋白質13克

碳水化合物16.4克

全家近期在鮮食上面確實相當用心,許多新品都有加入健康、營養理念,以前傳統印象常說吃便利商店不健康,現在要吃健康的食物反而要往便利商店找了,去全家便利商店找有健康志向的標示就對了。

現在全家官網有方便的熱量和三大營養素計算機,和蛋白纖食餐的組合清單,可以先在家設定專屬於自己的運動餐組合,也太方便。

全家健康志向網站:https://eventb.family.com.tw/famihealth/index.html

 

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